Midt i streiken endrer Streetervilles Cambria-hotell navn
Unite Here Local 1 sier at 16-måneders walkout har kostet hotellet 300 000 dollar i virksomhet,
Unite Here Local 1 sa at et Streeterville-hotell det har siktet inn i en pågående streik, har mistet sin merkevaretilknytning på grunn av en pågående nedgang i virksomheten.
Den tidligere Cambria Chicago Magnificent Mile, 166 E. Superior St., slapp det navnet i helgen og kaller seg nå Hotel One Sixty-Six. Local 1 har vært i streik mot hotellet siden september 2018. Det er den eneste streiken igjen i det som startet som en streik som berører 26 hoteller over hele byen.
Cambria-merket er en del av Choice Hotels International. Lokal 1-talsmann Elliott Mallen sa at fagforeningen ikke vet hvorfor Cambria-navnet ble fjernet, men spekulerte i at det var relatert til tapt virksomhet og fallende standarder på grunn av streiken. Choice Hotels svarte ikke på en forespørsel om kommentar.
I juli anslo fagforeningen at streiken har kostet hotellet 300 000 dollar i bestillinger. Mallen sa at streiken involverer 30 arbeidere, for det meste hushjelper, men inkludert piccolo, bartendere og kokker.
Han sa at hovedspørsmålet er hotellets krav om en økning i hushjelpers daglige kvote for romansvar til 15 fra 13. Dette er en totalt uakseptabel økning i arbeidsmengden. Ingen andre hoteller insisterte på en økning av kvoten som del av en ny kontrakt, sa Mallen.
Hotellets daglige leder og representanter for dets operatør, Fillmore Hospitality, og dets eier, Ohio Public Employees Retirement System, svarte ikke på forespørsler om kommentarer.
Hvorfor prøver Fillmore å legge mer og mer arbeid på oss hushjelper? sa Yolanda Garduno, en slående rombetjent. Hun la merke til navnet One Sixty-Six og sa: Dette er et sykt, sykt hotell.
Mallen sa at forbundet har fremmet sin sak til pensjonskassen, men at den har avvist å pålegge Fillmore å avgjøre streiken. Det tror vi til syvende og sist er på bekostning av pensjonskassen.
Local 1 rapporterte at den tapte virksomheten inkluderte en kansellering av den britiske turoperatøren Great Rail Journeys, verdt anslagsvis $230 000 til og med 2020. Andre kanselleringer den siterte inkluderte rollebesetninger i musikalen Cats.
Fagforeningen representerer mer enn 15 000 gjestfrihets- og matserveringsarbeidere i Chicago-området.
वाटा: