Restauranten Berghoff gjenåpner mandag etter et år med happy hour og lunsj

Melek Ozcelik

'Det er viktig at vi får familier tilbake i løkken,' sier en leder for den ærverdige restauranten og dens Adams Street Brewery.



Restauranten Berghoff på 17 W. Adams St. skal etter planen åpne igjen mandag.



Brian Rich/Sun-Times

I forkant av mandagens fulle gjenåpning av The Berghoff-restauranten, serverte restaurantens Adams Street Brewery-ansatte øl og det berømte Berghoff Root Beer på søndag i den første delen av Sundays on State.

Berghoff og søsterbryggeriet har stort sett vært inaktiv siden restauranten annonserte sin midlertidige stenging i juli 2020 på grunn av langsom gangtrafikk i Loop under COVID-19-kapasitetsgrensene.

Som mange restauranter mistet Berghoff noen av sine ansatte på grunn av pandemiens budsjettmessige innvirkning, med lite happy hour og lunsjmengder det siste året.



I slekt

De første søndagene i staten strømmer besøkende inn på den flotte gaten for kunst, mat og fellesskap

Det er viktig at vi får familier tilbake i løkken, sa Colleen Silk, merkevaresjef for The Berghoff. Ansatte ved det familieeide Berghoff og Adams Street Brewery var glade for å delta i Sundays on State og komme tilbake i kontakt med samfunnet bedriftene har tjent i mer enn 130 år, sa Silk.

Berghoff og Adams Street Brewery ber om at besøkende som er uvaksinerte bærer masker når de spiser på deres fasiliteter. Restauranten vil være åpen for både reservasjoner og walk-in og kan ha ventetider av og til for å sikre en ren atmosfære, heter det på restaurantens hjemmeside.



वाटा: